Mėsa minkšta ir sultinga, skanaus aromato. Galima patiekti su daržovių salotomis ir įvairiais garnyrais.
Norėdami paruošti, jums reikės šių ingredientų:
— vištienos filė, 2 vnt;
– kiaušiniai, 3 vnt;
– prieskoniai pagal skonį;
– česnakai, 3 gvazdikėliai;
– paprika, 1 šaukštelis;
– druska pagal skonį, žolelės.
Virimo procesas
Mėsą supjaustykite mažais gabalėliais, įberkite druskos, pipirų, įberkite mėsos prieskonių pagal skonį, smulkintą česnaką, papriką ir kt.
Atskirkite baltymus nuo trynių.
Į mėsą sudėkite trynius ir išmaišykite.
Baltymus sumaišykite su druska ir plakite iki tirštos ir purios masės.
Įkaitinkite augalinį aliejų.
Mėsos gabaliukus pamirkykite baltymuose ir apkepkite iš visų pusių.
Patarimas : patiekdami pabarstykite žolelėmis, svogūnais, tarkuotu sūriu ir sezamo sėklomis.
Esu Tomas L., nuolatinių tekstų bei straipsnių autorius, kuris semiasi įkvėpimo iš kasdienės gyvenimo patirties ir įvairiausių srities temų. Mano rašymo stilius – šiltas, nuoširdus ir nenutrūktai skatinantis galvoti bei mokytis naujo. Tikiuosi, kad Jums patinka mano publikuojami straipsniai ir galėsime Jums jų pasiūlyti vis daugiau. Svarbuzinoti.lt – Vyr. redaktorius Tomas.