Tomas L.
Šeimai labai patinka šie lavašo pusryčiai, dėl jų pasiruošę keltis anksti ryte, o man juos paruošti nėra sunku ir greita. Tai daug skaniau nei įprasti sumuštiniai su dešra ir sūriu, kurie yra gana nuobodūs.
Todėl visada imu šviežią ploną pita duoną ir iš jos keptuvėje per 15 minučių iškepu skanius ir sočius vyniotinius. Taip pat gaminu skanią vakarienę iš pitos duonos, galite naudoti bet kokį įdarą, bet mums labiausiai patinka bulvių užpilai. Jei susidomėjote, galite pažiūrėti mūsų video lavašo vakarienės receptą 👇
Pusryčių šiaudeliai tikrai labai greitai paruošiami su jais sočiai papusryčiauti arba pasiimti su savimi į kelią ar užkąsti į darbą.
Norėdami paruošti, jums reikės 1,2 lakšto plonos pita duonos. Lavašo lakštą reikia supjaustyti į keturias lygias dalis. Aš tai darau su žirklėmis, jos yra patogiausios.
Tada paimu nedidelį dubenį, įmušu į jį vieną kiaušinį ir pakratau.
Toliau imu 100-120 gramų bet kokį minkštą sūrį ir smulkia tarka sutarkuoju į dubenį su kiaušiniu. Įdedu šiek tiek maltų juodųjų pipirų pagal skonį, galite dėti bet kokių prieskonių pagal skonį.
Tada imu žalumynus, turėjau žalių svogūnų ir petražolių. Peiliu susmulkinu žalumynus ir sudedu į dubenį su sūriu ir kiaušiniu, gerai išmaišau.
Tada imu pieniškų dešrelių ir stengiuosi nusipirkti gerų. Dešreles verdu verdančiame vandenyje, tai daroma labai greitai, žodžiu 3-4 minutes. Dešreles galite kepti keptuvėje, tai ne visiems, bet virtos vis tiek bus sveikesnės.
Ant dešrelių darau išilginius pjūvius ir paruošiu vamzdelius.
Imu vieną lakštą supjaustyto lavašo, ant jo dedu sūrio, žolelių ir kiaušinių įdarą ir išlygiu per visą paviršių.
Vieną dešrą dedu ant krašto ir susuku į vamzdelį. Tai darau su likusiomis dešrelėmis.
Įkaitinu keptuvę, įdedu gabalėlį sviesto ir kai jis ištirps, išdėlioju vamzdelius. Kepkite iš abiejų pusių iki auksinės rudos spalvos, apie 3-4 minutes, kad viduje esantis sūris spėtų išsilydyti.
Gaunasi labai skanu, sotu ir skanu, o svarbiausia viskas paruošiama labai paprastai ir greitai, nereikia nieko sugalvoti, minkyti, kočioti, kepti ir viskas, išbandyk, tikrai patiks tai! Norėdami sužinoti daugiau apie procesą, žiūrėkite mūsų vaizdo įrašą 👇
