Salotos su vištiena, agurkais ir sūriu – tiesiog vasaros atradimas. Paprasta, labai patenkinta, gaivi. Ypač taupo karštyje, kai norisi ko nors lengvo.
Ingridientai:
- Vištienos filė – 300 g
- Agurkai – 300 g
- Kietasis sūris – 150 g
- Druska pagal skonį
- Malti juodieji pipirai pagal skonį
- Laurų lapė – 1 vnt.
- Kvapieji pipirai – 3-4 vnt.
Degalinė:
- Grietinė – 100 g
- Garstyčios – 1-1,5 šaukštelio.
Virimo laikas: 30 minučių
Porcijų skaičius: 4
Pirmiausia turite paruošti vištienos mėsą. Filė naudoti nebūtina. Tinka vištienos šlaunelės ir kojos.
Padažui sumaišykite bet kokio riebumo grietinę ir garstyčias. Tiks aštrus, saldus ir grūdėtas.
Agurkus supjaustykite mažais kubeliais ir suberkite į gilų salotų dubenį.
Pirkite sūrį savo nuožiūra. Supjaustykite mažais kubeliais ir suberkite į agurkus.
Išimkite filė iš sultinio. Skysčio perteklių nuvalykite servetėle. Supjaustyti kubeliais. Pridėkite prie likusių ingredientų.
Pagardinkite maltais juodaisiais pipirais ir pagal skonį įberkite druskos. Įpilkite grietinės padažo. Išmaišykite.
Salotos su vištiena, agurkais ir sūriu yra paruoštos. Galima iškart patiekti prie stalo. Gero apetito!