Tomas L.
Lazy vištienos dešra yra labai skani ir sveika. Jūsų šeimai ir draugams tikrai patiks šis receptas.
Reikalingi produktai:
- Kiauliena – 350 gramų
- Vištienos filė – 350 gramų
- Kiaušiniai – 3 vnt
- Pilvas (krūtinė) – 350 gramų
- Krakmolas – 5 šaukštai
- Česnakai – 5 gvazdikėliai
- Kalendra
- Pipirai
- Druska – 15 gramų
Papildomai:
- Grietinė
- Kečupas
- Kmynų
Kaip virti tinginio dešrą
Pilvą (mėsą su taukais) supjaustykite mažais kubeliais. Kiaulieną supjaustykite vidutiniais gabalėliais, vištienos filė – stambiais gabalėliais.
Visą mėsą sumaišykite su prieskoniais ir kiaušiniais. Muffin skardą uždenkite silikonizuotu pergamentu, tada sudėkite mėsą. Uždenkite folija ir kepkite valandą 200 laipsnių temperatūroje.
Pasibaigus laikui, sumažinkite ugnį iki 180 laipsnių ir kepkite dar 15 minučių.
Išimkite dešrą iš orkaitės, nuimkite foliją ir aptepkite kečupu, sumaišytu su grietine ir kmynais, ir kepkite 10 minučių 200 laipsnių temperatūroje.
Mėsą atvėsinkite formoje šaldiklyje 2-3 valandas.
