Tomas L.
Sočios ir kvapnios salotos su bulvėmis ir salierais, rūkyta skumbrė su įdomiu ir skaniu padažu – tikras gurmanų malonumas.
Paruošimui reikės šių ingredientų:
- bulvių, 2 vnt;
- šaltai rūkytos skumbrės, 1-2 vnt;
- žaliojo svogūno, ryšulėlis;
- salierų, 2 stiebų;
- natūralus jogurtas, 2 šaukštai;
- augalinis aliejus, 1 šaukštelis;
- garstyčių sėklos, 1 valgomasis šaukštas;
- sojų padažas, 1 valgomasis šaukštas;
- pipirai.
Kepimo procesas
Bulves išvirkite, atvėsinkite, nulupkite ir supjaustykite kubeliais.
Svogūnus ir salierus smulkiai
supjaustykite.
Patarimas: žaliuosius svogūnus galima pakeisti svogūnais.
Padažui sumaišykite garstyčias, sojų padažą, natūralų jogurtą
. Salotas papipirinkite, bet druskos nereikia – sojų padažas sūrus, o žuvis taip pat su druska. Padažu apliekite salotas
, išmaišykite ir patiekite.
Jei norite, patiekalą galite tiesiog 20 minučių pasidėti į šaldytuvą, kad atvėstų.
Salotos gaunasi labai originalios, gaminu jas net šventiniam stalui, svečiams visada patinka.
Jei norite, galite pridėti ir kitų žalumynų pagal savo skonį.
