Tomas L.
Salotos gaunamos su visiems pažįstamu užpilo ir šubos skoniu, tačiau jose yra kažkas originalaus, todėl jos yra gardesnės už klasikinius patiekalus. Labai rekomenduoju pabandyti jas pasigaminti.
Joms paruošti reikės šių ingredientų:
- Virtas burokėlis, 250 og;
- silkės, 250 g;
- virtų bulvių, 300 g;
- kiaušinių, 4 vnt;
- virtos morkos, 150 g;
- svogūnas arba raudonasis svogūnas, 80 g;
- marinuoti agurkai, 150 g;
- žali obuoliai, 200 g;
- druska, pipirai, majonezas.
Gaminimo procesas
Burokėliai, kiaušiniai, agurkai, morkos ir bulvės supjaustomi kubeliais
. Svogūnai smulkiai
supjaustomi
. Obuolys nenulupamas nuo žievės, supjaustomas nedideliais gabalėliais.
Silkė išvaloma nuo visų nereikalingų ir taip pat supjaustoma nedideliais kubeliais
. Visi produktai sumaišomi, pagal skonį užpilami majonezu ir paskaninami: jei reikia, dozuojama
. Kad salotos būtų šviežios, į jas
pagal skonį
įdedama smulkintų žaliųjų svogūnų ir žalumynų
.
Salotų negalima primygtinai reikalauti ir iš karto patiekti į stalą. Jos tinka su bulvių garnyrais ir šaltaisiais užkandžiais.
