Tomas L.
Tiems, kurie nemėgsta ilgai vargti su pyragais, yra gana įdomus ir paprastas pakaitalas. Tai greiti pyragai, kuriuos įvaldyti gali net pradedantieji. Alternatyviam variantui nereikia gastronominių produktų. Jį galima pasigaminti iš to, kas visada yra kišenėse.
Greitųjų pyragų ingredientai:
- Vištienos kiaušiniai – 8 vnt;
- druskos – ½ šaukštelio;
- kefyro – 100 ml;
- raugo – 1 šaukštelis;
- grietinė – 3 valgomieji šaukštai;
- miltai – 100 g;
- žaliasis svogūnas – ryšulėlis.
Greitų pyragų paruošimas:
Į miltus įberiame kepimo miltelių, išmaišome birius produktus. Miltus persijojame į kiaušinių mišinį, sudarydami tešlos pagrindą
. 4 kiaušinius reikia iš anksto kietai išvirti. Svogūnus smulkiai supjaustome, kiaušinius sutarkuojame vidutine tarka ir sumaišome
. Įdarą supilame į tešlą, toliau maišome ingredientus.
Kepimui reikia keksiukų formelių
, į jas
supilame
tešlą.
Įkaitiname orkaitę iki 180 laipsnių temperatūros. Pyragėlius kepame 25 minutes.
Rezultatas – turime purius, kvepiančius ir skanius greituosius pyragėlius. Atkreipkite dėmesį, visi receptui skirti produktai turi būti kambario temperatūros, kad kepiniai būtų orūs.
