Šį patiekalą galima ruošti pusryčiams, užkandžiams arba kaip užkandį. Labai skanu! Jų skonis primena čeburekus. Jis gaminamas iš paprasto plono lavašo ir įdaro.
Įdarui imu maltą mėsą (350-400) ir kepu, kol ji paruošta.
sutarkuoju 100 g sūrio.
Taip pat 2-3 skilteles česnako.
susmulkinu keletą prieskoninių žolelių.
Ingredientus sumaišau dubenyje. Įdaras paruoštas!
Supjaustau pitą juostelėmis. Plotis priklauso nuo jūsų. Kiekvieną lakštą padalinau į 3 dalis. Įdarą sudėjau ant galo
Jį pasukam į trikampį.
Gaunasi tokie gana dideli trikampiai.
Dabar įkaitinu keptuvę su trupučiu aliejaus. Kiekvieną „cheburek” pamerkiu į kiaušinį.
Kepu juos ant vidutinės ugnies po dangčiu.
Iš abiejų pusių.
Dedu į lėkštę ir patiekiu. Galite valgyti su grietine ar kitu padažu.
Įdarus keičiu priklausomai nuo nuotaikos ir turimų tinkamų produktų.
