Tomas L.
Kai namuose turite sluoksniuotą tešlą, iškart turėsite daugybę pasirinkimų, kaip ją panaudoti. Iš jo galima pagaminti ir greitus pietus, ir skanėstą šventėms.
Sluoksniuota tešla – toks gelbėtojas visiems, kurie mėgsta kažką „ant danties“, bet nelabai mėgsta sudėtingą kepinį. Nesvarbu, ar tai būtų sūrūs patiekalai, tokie kaip sraigės, riestainiai ar štrudeliai, ar saldūs, pavyzdžiui, šalikai, pyragai ir net pyragai . Ir taip, tokiam skanėstui paruošti tikrai pakanka pirktos sluoksniuotos tešlos. Tačiau jei norite gautą patiekalą pakelti į naują ir geresnį lygį, tikrai nebijokite rinktis naminės sluoksniuotos tešlos, kurią sudaro tik trys ingredientai.
Ingredientai, kurių jums reikės ruošiant:
- Paprasti miltai – 3 stiklinės
- Sviestas – 300 g
- Alus – 1 stiklas
Sviestą tešloje reikia laikyti šaltai, todėl geriausia naudoti maišytuvą. Supilkite miltus į mikserį, supilkite kubeliais supjaustytą šaltą sviestą (geriausia šviežią iš šaldytuvo) ir abu greitai sutrinkite į trupinius . Tada supilkite alų į mišinį ir maišykite dar 10 minučių. Paruoštą tešlą leiskite atvėsti bent 30–40 minučių šaldytuve. Tada jis yra paruoštas naudoti.
