Tomas L.
Salotų sezonas prasideda pavasarį, kai pradeda bręsti pirmosios salotos. Išbandykite iš baltųjų kopūstų pagamintą, kuriame gausu vitaminų ir kuris yra toks sotus, kad jį galite patiekti net vakarienei.
Yra begalė salotų rūšių. Tai populiarus patiekalas, ypač mėgstamas daržovių. Galite tiesiog paruošti lengvas vasariškas salotas kaip garnyrą prie pagrindinio patiekalo. Tačiau šios kopūstų salotos yra sunkesnės ir sočios . Kartu su sūriu ir grietine galite paruošti ir kaip sočią vakarienę ar užkandį. Be to, baltųjų kopūstų dėka jame gausu vitaminų, tačiau jį įvertins ir tie, kuriems nereikia vien daržovių salotų.
Ingredientai kopūstų salotoms
- 250 g baltojo kopūsto
- maltų juodųjų pipirų
- 100 g čederio sūrio
- ⅓ arbatinio šaukštelio druskos
- 4 kiaušiniai
- 15 g krapų
- 150 g sterilizuotų žirnelių
- 100 g grietinės
Kaip paruošti kopūstų salotas
Pirmiausia smulkiai supjaustykite arba sutarkuokite baltąjį kopūstą ir sudėkite į didelį dubenį. Kietai išvirkite kiaušinius. Tada atvėsinkite šaltame vandenyje ir nulupkite . Sutarkuokite juos į salotas stambia tarka arba supjaustykite kubeliais, naudodami kiaušinių pjaustyklę. Susmulkinkite krapus ir suberkite romaną.
Čederį arba mėgstamą kietąjį sūrį sutarkuokite ant smulkios trintuvės. Iš žirnelių nupilkite skystį ir viską kartu sudėkite į dubenį. Dabar gerai sumaišykite visus ingredientus ir pagal skonį įberkite druskos ir pipirų. Įpilkite grietinės ir vėl viską gerai išmaišykite. Galite įdėti salotas į šaldytuvą atvėsti, bet tikriausiai neturėsite laiko, nes jos dings po rankomis.
Galite patiekti su skrudintais batonais
Taip pat į salotas galite įdėti pjaustytų pomidorų ir sterilizuotų agurkų. Vis tiek paruošite tikrą vitaminų bombą, pilną ląstelienos, kuri taip pat yra nuostabaus skonio ir sočiai. Salotas galite patiekti tokias, kokios yra, arba su keptais batonais su žolelių sviestu. Gero apetito.
