Tomas L.
Kasdienis desertas turi būti paprastas ir skanus, nes jį tenka dažnai kartoti. Šie sausainiai – vienas geriausių variantų. Tešla jiems labai paprasta, ingredientai greičiausiai jau yra jūsų virtuvėje. O sausainiai paruošiami vos per 8 minutes, nors išeina taip pat, kaip ir brangiose konditerijos parduotuvėse.
Sudedamosios dalys:
kiaušinis – 1 vnt.
cukraus 100 g
augalinis aliejus 120 g
kepimo miltelių 0,5 arb. šaukštelio.
miltai 200 g
cukrus kočiojimui (nebūtina)
Paruošimas:
Kiaušinį išplakite su cukrumi ir augaliniu aliejumi rankiniu plaktuvu apie minutę, kol mišinys taps vientisas. Suberkite kepimo miltelius ir miltus, minkykite minkštą, prie rankų nelipnią tešlą. Nuspauskite tešlos gabalėlius, suformuokite rutuliukus ir suplokite juos.
Jei norite, kiekvieną gabalėlį apvoliokite cukruje. Sudėkite sausainius ant kepimo skardos, palikdami tarp jų tarpus. Kepkite iki 200 °C įkaitintoje orkaitėje apie 8 minutes. Iškepus leiskite sausainiams atvėsti.
