Šiandien paruošime labai greitą ir skanų pyragą su uogomis. Tinka ir šaldytos, ir šviežios sezoninės uogos. Pyragas nuo iškrovos viską sumaišė, o visa kita padarys orkaitė.
Mums reikės:
- 2 kiaušinių,
- 150 g cukraus,
- maišelis vanilinio cukraus,
- 70 g lydyto sviesto,
- 150 g grietinės,
- 180 g miltų,
- 8 g kepimo miltelių,
- Apelsino žievelė,
- 300 g uogų, 1 a.š. l. kukurūzų krakmolas
Žingsnis po žingsnio virimo receptas:
1. Į gilią lėkštę išmuškite kiaušinius, suberkite cukrų ir vanilinį cukrų. Gerai išmaišykite, kad masė taptų balta.
2. Supilkite ištirpintą sviestą ir grietinę. Viską kruopščiai išmaišykite.
3. Miltus ir kepimo miltelius persijokite, išmaišykite, kad neliktų gumuliukų.
4. Į tešlą įdėkite apelsino žievelę.
5. Į uogas įpilkite kukurūzų krakmolo (turiu šaldytų serbentų).
6. Į tešlą suberkite uogas.
7. Tešlą supilkite į kepimo formą. Pyragą kepkite iki 180C įkaitintoje orkaitėje 1 valandą (žr. savo orkaitę).
8. Galima patiekti į stalą. Gero apetito!
