Tomas L.
Ingredientai:
- Bulvės (virtos, šiltos) – 5 maži gumbai
- Druskos grybai – apie 200 g
- Šviežios agurko – 1 vidurkis (maždaug 150 g)
- Svogūnai – 1 didelė galva
- Žalieji svogūnai – paragauti
- Krapai – paragauti
- Saulėgrąžų aliejus su aromatu – degalų papildymui
- Druska – pagal skonį
Pasiruošimas:
- Saltus grybus nuplaukite po tekančiu vandeniu, po to šiek tiek sumalkite peiliu. Įdėkite juos į salotų dubenį.
- Smulkiai supjaustykite svogūnus ir nusiųskite į grybus. Sumaišyti.
- Smulkinkite žalius svogūnus ir krapus. Į dubenį įpilkite į grybus ir svogūnus, dar kartą išmaišykite.
- Nupjaukite agurką ketvirčiuose ir įpilkite į likusius ingredientus.
- Virkite bulves uniformoje, šiek tiek atvėsinkite, išvalykite ir daugiausia supjaustykite. Įpilkite į salotas.
- Jei reikia, supilkite salotas kvapniu saulėgrąžų aliejumi, druska. Sumaišykite ir nedelsdami patiekite.
Pastaba:
Šios salotos geriausiai tiekiamos šviežiai paruoštos, kol bulvės vis dar šiltos.
