Tomas L.
Skanus ir pikantiškas užkandis.
Paruošimui reikės šių ingredientų:
–
sūdytos silkės, 1 vnt;
– lydyto sūrio, 1 vnt;
– virtų morkų,
1 vnt; – kiaušinio, 1 vnt;
– žaliųjų svogūnų
; – majonezo, 30 g;
– žalumynų pagal skonį.
Silkę supjaustykite filė
.
Nuo kiekvieno gabalėlio iš vidaus nupjaukite nelygumus ir supjaustykite juos gabalėliais.
Morkas, kiaušinį ir lydytą sūrį sutarkuokite vidutine tarka, svogūną ir žalumynus smulkiai supjaustykite.
Filė aptepkite majonezu, pabarstykite tarkuotu sūriu ir aptepkite
majonezu. Ant viršaus sudėkite tarkuotas morkas ir aptepkite majonezu
. Apibarstykite tarkuotu kiaušiniu ir aptepkite
majonezu
. Uždėkite silkės gabalėlius ir žaliuosius svogūnus
.
Suvyniokite filė į tvirtą ritinėlį ir suvyniokite į maistinę plėvelę.
1 valandai įdėkite į šaldiklį, išimkite, nuimkite maistinę plėvelę, supjaustykite gabalėliais, papuoškite žolelėmis ir patiekite.
