Tomas L.
Kiekviena šeimininkė turi savo paslapčių, kaip paruošti tradicines naujametines salotas. Dalinuosi su jumis savo salotų surinkimo metodu. Manau, kad jis yra pats sėkmingiausias, o visi sluoksniai yra savo vietose ir puikiai vienas kitą papildo bei įgeria.
Paruošimui reikės šių ingredientų:
- silkės, 1,5 vnt;
- svogūno, 1 vnt;
- morkų, 2 vnt;
- bulvių, 3 vnt;
- kiaušiniai, 3 vnt;
- burokėliai, 2 vnt;
- majonezas.
Gaminimo procesas
Burokėliai išverdami arba, dar geriau, iškepami orkaitėje. Tada salotos gaunasi saldžios, kvapnios, sukuria puikią skonio pusiausvyrą su sūria silke.
Visi produktai supjaustomi jums patogiu ir įprastu būdu.
Visi sluoksniai padengiami majonezo tinkleliu
. Pirmas sluoksnis – viena tarkuota bulvė
. antras sluoksnis – silkės dalis.
trečias sluoksnis – dalis svogūno
. ketvirtas sluoksnis – tarkuotos bulvės
. penktas – kiaušiniai.
šeštas – silkė ir svogūnas
. septintas – tarkuotos morkos
. aštuntas – burokėliai.
Salotos siunčiamos į šaldytuvą kelioms valandoms pastovėti.
Pagal skonį dar galima iš anksto pamarinuoti svogūną, kad jis prarastų kartumą.
Ir taip salotos gaunasi išmirkusios ir švelnios, labai skanios, visos druskos puikiai papildo viena kitą. Sluoksnių skaičių galite reguliuoti patys.
