Tomas L.
Vienas iš dažniausių daugelio žmonių pusryčių yra sumuštinis. Paprastai tai būna duonos riekė su dešra ir sūriu. Šio patiekalo negalima pavadinti labai maistingu. Tačiau jį galima paįvairinti, kad pusryčiai būtų maistingesni ir skanesni
. Kad sumuštinis būtų sotus iki pietų, į bandelę reikėtų įdėti kumpio, vištienos krūtinėlės ir sūrių. Šie ingredientai sumuštinį padaro maistingesnį
. Kumpio, kaip ir vištienos krūtinėlės, sudėtyje yra sveikų riebalų ir baltymų. O sūriai patiekalui suteikia sotumo ir suteikia sumuštiniams kreminį skonį
. Be pagrindinio įdaro, sumuštinį verta paskaninti padažu. Taip sumuštinis taps sultingesnis ir turtingesnio skonio. Taip gausite įdomų maistingą patiekalą pusryčiams.
Sudedamosios dalys: 1:
- Sudedamosios dalys: Bagetė – 2 vnt;
- Kumpio – 200 g;
- Mozzarella – 100 g;
- Kietasis sūris – 100 g;
- Vištienos krūtinėlė – 120 g;
- Kiaušiniai – 2 vnt;
- Majonezas – 2 šaukštai;
- Itališkos žolelės – 1 šaukštelis.
Padažo ingredientai:
- Sudedamosios dalys: kečupas – 2 valg;
- Majonezas – 2 šaukštai.
Karštųjų sumuštinių paruošimas:
Bagetę supjaustykite nedidelėmis riekelėmis, kumpį, mocarelą ir kietąjį sūrį sutarkuokite stambia tarka. Vištienos krūtinėlę supjaustykite nedideliais kubeliais
ir kepkite keptuvėje, kol apskrus. Į masę įmuškite kiaušinius, sudėkite itališkas žoleles, supilkite majonezą ir išmaišykite.
Padažui sumaišykite majonezą ir kečupą
.
Duonos riekeles aptepkite padažu, ant paviršiaus dėkite įdarą
. Sumuštinius kepkite 180 laipsnių temperatūroje 15-20 minučių. Gausite aromatingus ir traškius karštus sumuštinius pusryčiams.
