Tai vienas iš klasikinių senų paprastų, lengvų ir skanių salotų receptų. Paruošta iš žalių morkų, sūrio ir česnako. Jis dažnai naudojamas kaip užtepėlė ant skrebučių arba tartalečių įdaras.
Norėdami paruošti, jums reikės šių ingredientų:
morkos, 500 g;
česnako, 3 gvazdikėlių;
virti kiaušiniai, 3 vnt;
sūris, 50 g;
druska pipirai.Virimo procesas
Trys žalios morkos ant rupios trintuvės.
Kiaušinius supjaustykite gabalėliais, česnaką smulkiai supjaustykite arba perspauskite per spaudą.
Trys sūriai ant rupios trintuvės.
Visus produktus sumaišyti, pagardinti majonezu ir paskanauti – jei nepakanka druskos, įberti dar druskos.
Šias salotas galima patiekti ant šventinio stalo, tad papuošimui naudokite žalumynų šakeles. Šiuo įdaru galite įdaryti ir tartaletes, o viršų papuošti vyšninio pomidoro griežinėliu ir petražolių šakele.
105