Salotos „Rudens spalvos” – gražios ir ryškios šventiniam stalui! Greitos salotos iš paprastų produktų

Salotos būna tokios gražios ir spalvingos, kad tiesiog privalote jas pasigaminti savo šventiniam stalui. Salotose yra grybų, vištienos, morkų ir žalumynų su česnakais.

Paruošimui reikės tokių ingredientų:

• vištienos filė, 1 vnt;
• grybų, 300 g;
• morkų ir svogūnų, 1 vnt;
• kiaušinių, 3 vnt;
• 2 skiltelės česnako;
• krapai;
• druska, pipirai, majonezas, augalinis aliejus.

Gaminimo procesas

Pievagrybius supjaustykite gabaliukais, sudėkite ant sausos keptuvės ir kepkite, kol išgaruos skystis

. Pasūdykite, įpilkite šiek tiek augalinio aliejaus, pakepkite, kol bus paruošti, ir atvėsinkite ant popierinių rankšluosčių.

Svogūnus

smulkiai supjaustykite, morkas sutarkuokite

. Svogūnus ir morkas

kepkite,

kol pusiau išvirs – pusiau suminkštės

.

Mėsą

išvirkite

pasūdytame

vandenyje su prieskoniais, atvėsinkite ir supjaustykite gabalėliais

. Išvirkite kiaušinius ir supjaustykite gabalėliais

.

Susmulkinkite krapus

. Sumaišykite mėsą, grybus, svogūnus ir morkas, kiaušinius, krapus

.

Išmaišykite ir sudėkite smulkintą česnaką, pipirus, majonezą

. Išmaišykite ir paragaukite, jei trūksta druskos, pasūdykite

. Patiekite iš karto.

Pagal skonį

galite įdėti petražolių, česnako

.