Tomas L.
Ingredientai:
Jautienos nugarinė – 800 gr.
Sviestas – 60 gr.
Prieskoniai, druska, pipirai – pagal skonį
Paruošimas:
Jautienos nugarinę supjaustykite skersai grūdo į maždaug 3-4 cm storio kepsnius.
Kruopščiai įkaitinkite keptuvę ir įdėkite į ją sviesto.
Vieną kepsnių pusę pasūdykite ir pipiruokite, o tą pusę sudėkite į keptuvę.
Kepkite 3 minutes, tada apverskite į kitą pusę, įberkite druskos, pipirų ir vėl kepkite 3 minutes .
Dar kartą apverskite ir dar 5 minutes apkepkite pirmą ir antrą puses.
Patiekite kepsnį su bet kokiu garnyru su padažu ar kečupu.
Gero apetito!
