Tomas L.
Ingredientai :
Krūtinė – 300 gr
Morkos – 1 vnt.
Bulvės – 3 vnt.
Žalieji žirneliai – nedidelė sauja
Svogūnai – 1 vnt
Sūris – 50 gr
Kiaušinis – 1 vnt.
Miltai – 4 šaukštai
Druska ir prieskoniai – pagal skonį
Augalinis aliejus – kepimui
Paruošimas :
1. Virkite sultinį iš vištienos krūtinėlės
2. Vištieną išardykite į pluoštus ir sumeskite atgal į sultinį
3. Bulves supjaustykite kubeliais ir išvirkite sultinyje
4. Padarykite standartinį kepsnį
5. Į sriubą įdėkite kepsnio
6. Pats laikas gaminti sūrio kukulius: Sūrį sutarkuoti, įmušti kiaušinį, išmaišyti ir po truputį mažomis porcijomis suberti miltus. Tešla turi šiek tiek prilipti prie rankų.
7. Iš jo suformuokite mažus rutuliukus.
8. Sudėkite kukulius kartu su žaliais žirneliais ir virkite dar 10 minučių, uždenkite dangčiu ir leiskite sriubai pastovėti 5 minutes.
