Tomas L.
Vienas iš paprasčiausių ir greičiausių pyragų, kuriam nereikia ilgai mirkti šaldytuve. Tereikia tepti ir patiekti į stalą.
Paruošimui reikės šių ingredientų:
- cukraus, kefyro ir miltų po 1 puodelį;
- kakavos, 2 valgomųjų šaukštų;
- kiaušinio, 1 vnt;
- kepimo sodos, 1 šaukštelis;
- augalinis aliejus, 40 ml.
Kremui paruošti paimkite:
- virinto sutirštinto pieno, 300 g;
- riebios grietinės, 400 g.
Paruošimo procesas
Stikline pamatuokite pagrindinius produktus, tūris 200 ml.
Kiaušinį ištrinkite su cukrumi ir supilkite kefyrą, išmaišykite plaktuvu iki vientisos masės. Supilkite
augalinį aliejų ir išmaišykite masę.
Supilkite
kepimo
sodą, išmaišykite
. Supilkite persijotus miltus ir kakavą, išminkykite tešlą. Supilkite
tešlą į pergamentu išklotą formą
. 40 minučių kepkite 180 laipsnių temperatūroje.
Biskvitą supjaustykite į pyragėlius, nupjaukite viršų ir sutrinkite mikseriu
. Kremui paimkite riebios grietinės ir suplakite mikseriu, dalimis įpilkite virinto sutirštinto pieno ir suplakite kremą iki vientisos masės.
Suformuokite tortą, aptepkite pyragėlius kremu, aptepkite viršų ir šonus, pabarstykite trupiniais.
Tortas paruoštas ir tai tiesiog šokoladinis stebuklas
.
Jei norite, galite apibarstyti tarkuotu šokoladu.
