Šios spurgos yra labai purios ir minkštos, todėl į jas įpylus mėgstamos uogienės sukuriate visiškai tobulą skonį.
Spurgos yra labai populiarus saldumynas daugelyje šalių, kurių kiekviena jas ruošia savaip. Yra įvairių variantų, kaip paruošti šio nuostabaus saldaus pyrago tešlą ir užpilus . Didelio skirtumo juose nėra, galima įdaryti šokoladu, marmeladu ar tiesiog pabarstyti cukrumi. Bet rezultatas lygiai toks pat, jie visada absoliučiai tobuli.
Ko tau prireiks
- 300 ml vandens
- 7 g mielių
- šaukštelis druskos
- 100 g marmelado
- 600 g miltų
- 3 arbatinius šaukštelius cukraus
- 400 ml aliejaus
Jūs būsite sužavėti
Pirmiausia šiltame vandenyje ištirpinkite mieles. Įpilkite cukraus ir druskos ir gerai išmaišykite šį mišinį. Į gilų indą supilkite 350 gramų išsijotų miltų ir uždenkite mielių mišiniu . Kruopščiai išmaišykite. Įpilkite 2 šaukštus aliejaus, išmaišykite, tada suberkite likusius miltus. Dabar rankomis formuokite tešlą.
Uždenkite dubenį rankšluosčiu ir palikite šiltoje vietoje valandą pakilti. Praėjus šiam laikui, iškočiokite tešlą. Tešlą padalinkite į gabalėlius, iš kiekvieno suformuokite rutuliukus ir iškočiokite juos į paplotėlius. Uždenkite maistine plėvele ir palikite 10 minučių pailsėti . Pyragėlius aptepkite pasirinkta uogiene, o kraštus suglauskite ir pabandykite suapvalinti. Palikite juos dar 10 minučių. Apkepkite juos iš abiejų pusių iki auksinės rudos spalvos ir galėsite patiekti dar šiltus.
Įvairūs užpildai
Tačiau nebūtina jų pildyti tik marmeladu, tai priklauso nuo to, kaip jaučiatės. Taip pat galite naudoti šokoladinį ar net vanilinį pudingą. Fantazijai ribų nėra. Populiariausi tarp vaikų būna tie su šokoladu. Galiausiai visas spurgas apibarstykite cukraus pudra ir mėgaukitės skoniu. Linkime gero apetito!