Tomas L.
Jums tikrai patiks šie cukinijų pyragaičiai su vištiena. Juos nesunku paruošti, todėl kiekvienas gali tai padaryti.
Galima sakyti, kad pati populiariausia vasarinė daržovė – šimtaprocentinė cukinija. Taip yra daugiausia dėl to, kad iš jo galima gaminti daugybę puikių ir lengvų patiekalų, kurių vasarą labai reikia . Nes manau, kad niekas nenori valgyti sunkaus maisto, kai lauke labai karšta. Štai kodėl turime puikų cukinijų paplotėlių su vištiena receptą. Ar išbandysite juos?
Ko tau prireiks
- 700 g cukinijų
- 1 svogūnas
- 2 kiaušiniai
- 300 g vištienos krūtinėlės
- 1 morka
- 3 šaukštai miltų
- druskos, pipirų ir kitų prieskonių pagal skonį
Tai tikrai paprasta
Pirmiausia supjaustykite mėsą ir visada susmulkinkite šiuos gabalus, kad susidarytumėte paplotėlį. Galbūt jau matėte šių faršo pyragėlių receptą, bet geriau taip. Tačiau mėsa turi būti tikrai plona, kad gerai iškeptų keptuvėje. Dabar mėsą įtrinkite druska ir prieskoniais ir palikite marinuotis šaldytuve 30 minučių. Cukinijas nuvalykite, nulupkite ir sutarkuokite. Gerai pasūdykite ir maždaug po ketvirčio valandos nusausinkite sulčių perteklių.
Svogūną ir morką sutarkuokite trintuvu arba sutrinkite ir suberkite į cukinijas. Dabar suberkite prieskonius ir įvairias žoleles bei dar 2 kiaušinius. Kruopščiai išmaišykite mišinį. Dabar suberkite miltus, kad gautumėte tirštesnį mišinį. Dabar įkaitinkite aliejų keptuvėje ir sudėkite ant jo cukinijų mišinį.
Ir tai beveik padaryta
Ant cukinijų mišinio dėkite mėsos gabalėlius, o ant mėsos – kitą šaukštą cukinijos. Dabar uždenkite keptuvę dangčiu ir kepkite ant mažos ugnies, kad būtų paruošta ne tik cukinija, bet ir mėsa viduje . Po kurio laiko blyną su mėsa apverskite ir apkepkite iš kitos pusės, kad puikiai apskrustų. Šiems blynams galite paruošti panardinimą. Linkime gero apetito!
