Per penkias minutes paruošiame skanius, purius ir sultingus obuolių blynus

Ingredientai:

• 1 obuolys
• 1 kiaušinis
• 150 g jogurto
• 140 g miltų
• 0,5 šaukštelio kepimo miltelių
• 2 valg. šaukštai cukraus
• druskos

Paruošimas:

1. Nuluptus obuolius sutarkuokite stambia tarka.
2. Į gilią lėkštę įmuškite kiaušinį ir išplakite su cukrumi. Sudėkite tarkuotą obuolį ir gerai išmaišykite .
3. Suberkite jogurtą, miltus, kepimo miltelius ir žiupsnelį druskos. Dar kartą gerai išmaišykite, kad susidarytų vienalytė tešla.
4. Įkaitinkite keptuvę ant vidutinės ugnies ir įpilkite šiek tiek augalinio aliejaus.
5. Į keptuvę dėkite po šaukštą obuolių tešlos ir kepkite iš abiejų pusių, kol iškeps.

Gero apetito!