Tomas L.
Kodėl „pamiršta”? Todėl, kad dabar šias salotas retai matau ant švenčių stalo. Galbūt kas nors vis dar dažnai jas gamina. Pasidalykite savo variantais komentaruose!
Sėkmingas nebrangių produktų derinys ir paprasčiausias paruošimo būdas paverčia šias salotas tiesiog „lazdelytėmis
” Kai buvau maža mergaitė, mama jas gamindavo kiekvienų Naujųjų metų išvakarėse. Todėl turiu ypatingą požiūrį į ją, primenančią man vaikystę.
Šioms salotoms dažniausiai naudojama kiauliena, bet aš jos neturėjau, tarsi tai būtų nesėkmė.
Paimu krūtinėlę, išverdu, kol ji paruošta, atvėsinu ir supjaustau gabaliukais.
Tada paimu 2 svogūnus ir 2 morkas. Svogūnus supjaustau vidutinio dydžio kubeliais.
Morkas sutarkuoju stambia tarka.
Keptuvėje pirmiausia apkepinu svogūnus iki auksinės spalvos.
Tada sudėkite morkas
.
Viską kepinu, kol iškepa.
Sudedu į lėkštę ir atvėsinu
1,5 gabalėlio agurkų, supjaustytų ketvirčiais (pusę agurko palieku papuošimui).
Paruoštus ingredientus sumaišau dubenyje, įdedu porą česnako skiltelių, maltų pipirų ir 2 valgomuosius šaukštus majonezo.
Išmaišau ir palieku kuriam laikui pritraukti. Po to sudedu į salotinę, papuošiu agurko griežinėliais ir majonezu
. Salotos paruoštos! Gero apetito!
Ingredientai: 1:
Vištienos krūtinėlė 1 vnt.
svogūnas 2 vnt.
morkos 2 vnt.
marinuoti agurkai 2 vnt.
majonezo 2 šaukštai.
česnako 2 skiltelės
pipirų ir druskos pagal skonį
