Šį receptą dažnai naudoju kepdama lašinius orkaitėje. Visada gaunasi minkštas, švelnus ir labai skanus užkandis, kurį dedu ant šventinio naujametinio stalo, per Velykas. Labai patariu jį išbandyti, juolab kad čia nėra nieko sudėtingo, reikia pačių paprasčiausių produktų.
Paruošimui reikės šių ingredientų:
- subcherevok, 1,5 kg;
- česnako, 1 galvutė;
- susmulkinto lauro lapelio, ketvirtadalio šaukštelio;
- druskos ir pipirų mišinio, po 1,5 šaukštelio;
- vandens, 3 šaukšteliai.
Virimo procesas
Nuplaukite lašinius, nulupkite odą ir nusausinkite popieriniais rankšluosčiais
. Sumaišykite druską su pipirais ir lauro lapais, išspaustu česnaku, vandeniu.
Patarimas: jei mėgstate daugiau česnakų, įpilkite jų daugiau arba mažiau. Taip pat galite padidinti pipirų mišinio kiekį. Druskos taip pat berkite pagal skonį.
Peiliu pradurkite lašinius ir supilkite marinatą, tada visą gabalą iš visų pusių uždenkite likusiu marinatu.
Suvyniokite į foliją ir palikite mažiausiai 1 valandai, daugiausiai – 24 valandoms.
Sudedame lašinius į formą ir dedame į iki 200 laipsnių įkaitintą orkaitę 1-1,5 valandos – viskas priklauso nuo lašinių storio.
Paliekame lašinius folijoje, kol atvės
.
Jei lašinių liko, juos galima įdėti į šaldiklį, tada išimti ir supjaustyti plonais griežinėliais.
Esu Tomas L., nuolatinių tekstų bei straipsnių autorius, kuris semiasi įkvėpimo iš kasdienės gyvenimo patirties ir įvairiausių srities temų. Mano rašymo stilius – šiltas, nuoširdus ir nenutrūktai skatinantis galvoti bei mokytis naujo. Tikiuosi, kad Jums patinka mano publikuojami straipsniai ir galėsime Jums jų pasiūlyti vis daugiau. Svarbuzinoti.lt – Vyr. redaktorius Tomas.