Tomas L.
Nusprendžiau pagaminti greitus vaflinius suktinukus. Tešla gaunasi traški ir skani. Įdarui galite naudoti bet kokį džemą, uogienę, kondensuotą pieną ir pan.
Gaminame!
Į gilų dubenį supilkite 3 vištienos kiaušinius, įpilkite cukraus ir vanilės.
Plakite mikseriu apie 5 minutes iki purumo ir purumo.
Įpilkite sviesto ir pieno. Išmaišykite iki vientisos masės.
Keliais būdais įpilkite ir sumaišykite išsijotus miltus. Tešla gaunasi šiek tiek klampi, o tai gerai. Tešla paruošta!
Kepti
Pusę šaukšto tešlos supilkite į visiškai sausą ir riebalais neteptą keptuvę. Paskirstome ratu plonu sluoksniu, jei paskirstysime storesniu sluoksniu, vamzdeliai išeis minkštesni.
Kai apatinė vamzdelio pusė taps šiek tiek auksinė, apverskite tešlą ir palaukite, kol apkeps kita pusė.
Gatavą blyną perkeliame ant lentos ar stalo ir iškart susukame į vamzdelį. Vamzdis paruoštas!
Belieka užpildyti tūbelę mėgstamu įdaru
Šie šiaudeliai yra geras kavos ar arbatos užkandis. Juos patogu patiekti ir svečiams, nes šis užkandis paruošiamas lengvai ir greitai.
Dažniausiai deserto skonis priklauso nuo įdaro, todėl rinkitės jį protingai.
Tešla gaunasi minkšta, traški ir skani (dėka vanilės).
Ingredientai:
Iš šių proporcijų gaunama maždaug 35 vnt.
- Kiaušiniai – 3 vnt
- Cukrus – 100 gramų
- Pienas – 120 ml
- Sviestas – 100 gramų
- Miltai – 200 gramų
- Vanilinas – žiupsnelis
