Šie patiekalai paruošiami vos 10 minučių, o jų nebebus greitai!
Pradėkime smulkiai supjaustydami svogūną ir sutarkuodami sūrį ant rupios trintuvės.
Tada paimkite kefyrą, įmuškite kiaušinius, įpilkite soda, įberkite druskos pagal skonį ir maišykite miltus, kol susidarys tešla.
Dabar į tešlą suberkite paruoštą svogūną ir sūrį, viską išmaišykite iki vientisos masės.
Darbo paviršių pabarstykite miltais, ant jo išverskite tešlą ir rankomis suformuokite apvalią formą. Padalinkite jį į aštuonis vienodus trikampius.
Tada keptuvėje įkaitinkite pakankamą kiekį saulėgrąžų aliejaus ir apkepkite trikampius. Iš pradžių iki auksinės rudos spalvos iš vienos pusės, tada apverskite ir kepkite iš kitos pusės.
Padėkite gatavą chačapurį ant serviravimo lentos.
Esu Tomas L., nuolatinių tekstų bei straipsnių autorius, kuris semiasi įkvėpimo iš kasdienės gyvenimo patirties ir įvairiausių srities temų. Mano rašymo stilius – šiltas, nuoširdus ir nenutrūktai skatinantis galvoti bei mokytis naujo. Tikiuosi, kad Jums patinka mano publikuojami straipsniai ir galėsime Jums jų pasiūlyti vis daugiau. Svarbuzinoti.lt – Vyr. redaktorius Tomas.