Net patyrusios šeimininkės bus nustebintos: mandarino pavidalo vištienos salotos, gardžios kaip pirštas.
Jei ieškote būdo, kaip nustebinti svečius prie šventinio stalo, mandarinų vištienos salotos bus jūsų slaptas ginklas. Šis originalus receptas ne tik džiugina akį, bet ir užkariauja savo skoniu.
Atrodančios kaip sultingas citrusinis vaisius, salotos nustebins net ir tuos, kurie yra įpratę prie kulinarinių malonumų.
Kodėl būtent „mandarino”?
Mandarino forma ne tik suteikia šventiškos nuotaikos, bet ir patiekalą patiekia neįtikėtinai įspūdingai. Tokios salotos nesunkiai tampa pagrindine stalo puošmena ir sukelia nuoširdų svečių susižavėjimą.
Ko reikia maisto gaminimui?
Ingredientų: 1:
- Reikės: 300 g virtos vištienos filė;
- 3 virtų kiaušinių;
- 150 g kietojo sūrio;
- 1 morka;
- 2 bulvės;
- Majonezas padažui;
- Druskos ir pipirų pagal skonį;
- Alyvuogės arba prieskoninės žolelės papuošimui.
Žingsnis po žingsnio receptas
- Pagrindo paruošimas. Vištienos filė išvirkite, kol iškeps, atvėsinkite ir smulkiai supjaustykite. Bulves ir morkas išvirkite, kol suminkštės.
- Sumaišykite ingredientus. Kiaušinius, bulves ir sūrį sutarkuokite ant vidutinės tarkavimo priemonės. Atskirame dubenyje sumaišykite vištieną, bulves, kiaušinius ir sūrį, įmaišykite majonezo, druskos ir pipirų.
- Suformuokite „mandarinus”. Iš gautos masės suformuokite nedidelio mandarino dydžio rutuliukus.
- Padažas. Morkas sutarkuokite smulkia tarka. Kiekvieną rutuliuką pamerkite į morkų drožles, kad įgautų ryškiai oranžinę spalvą.
- Papuošimas. Kad salotos atrodytų kuo panašesnės į mandariną, ant viršaus uždėkite žalumynų „uodegėlę” arba alyvuogės griežinėlį.
Patarimai, kaip paruošti
- Ryškumo. Naudokite saldžias morkas, kad išgautumėte sodrią spalvą.
- Variacijos. Vietoj vištienos galite naudoti krabų lazdeles arba krevetes, kad skonis būtų įdomesnis.
- Iš anksto. Salotas galima paruošti iš anksto ir palikti šaldytuve, kad įsigertų.
Kodėl verta išbandyti
: Mandarinų salotos – puikus estetikos ir skonio derinys. Toks patiekalas bus bet kurios šventės, nesvarbu, ar tai būtų Naujųjų metų išvakarės, gimtadienis, ar tiesiog draugiškas vakarėlis, hitas. O jo paruošimas toks paprastas, kad su
juo
gali susidoroti net pradedantis virėjas
. Pradžiuginkite save ir savo artimuosius šiuo ryškiu ir neįprastu patiekalu. Vištienos salotos mandarino pavidalu yra ne tik skanios, bet ir neįtikėtinai gražios!
Esu Tomas L., nuolatinių tekstų bei straipsnių autorius, kuris semiasi įkvėpimo iš kasdienės gyvenimo patirties ir įvairiausių srities temų. Mano rašymo stilius – šiltas, nuoširdus ir nenutrūktai skatinantis galvoti bei mokytis naujo. Tikiuosi, kad Jums patinka mano publikuojami straipsniai ir galėsime Jums jų pasiūlyti vis daugiau. Svarbuzinoti.lt – Vyr. redaktorius Tomas.