Tomas L.
Salotas gamina daugybė žmonių visame pasaulyje. Tai vienas populiariausių žmonių patiekalų. Salotos gaminamos gana paprastai, nereikalaujant daug ingredientų. Šie veiksniai tikriausiai ir lemia salotų aktualumą
. Po daugelio metų salotos išlaiko savo vietą tarp visų patiekalų. Nuolat kuriamos naujos salotos, jos stebina originalumu
. Pakalbėkime apie kelias salotas, kurias galima pasigaminti namuose.
Salotų su burokėliais ir varške ingredientai:
- Burokėliai: 400 g virtų burokėlių;
- Varškė – 200 g;
- džiovintos slyvos – 150 g;
- česnakas – 4 skiltelės;
- Druska – 0,5 šaukštelio;
- grietinė – 100 g.
Salotų su burokėliais ir varške paruošimas:
Burokėliai nulupami ir sutarkuojami stambia tarka. Burokėlius galima ne virti, o kepti
. Varškę sutrupinti ir sudėti į burokėlių masę. Supjaustykite nedideliais gabalėliais džiovintas slyvas, sudėkite į burokėlius
. Česnako skilteles pertrinkite per presą, sudėkite į salotas. Salotas pasūdykite, užpilkite grietine ir gerai išmaišykite.
Salotų su burokėliais ir kiaušiniais ingredientai:
- Sudedamosios dalys: Virtas burokėlis – 400 g;
- virti kiaušiniai – 2 vnt;
- konservuotų žirnelių – 150 g;
- kietasis sūris – 100 g;
- česnakas – 3 skiltelės;
- Druska – 2 žiupsneliai;
- Majonezas – 100 g.
Salotų su burokėliais ir kiaušiniais paruošimas:
Burokėliai: nulupti nuo odelės, išvirti burokėliai sutarkuojami didele aštria tarka. Virtus kiaušinius taip pat nulupti ir patrinti ant trintuvės prie burokėlių
. Į salotas įberti konservuotų žirnelių. Sūrį į salotas sutarkuokite ant vidutinių tarkavimo dantukų. Česnako skilteles išspauskite per presą ir sudėkite į lėkštę
. Salotas pabarstykite druska, užpilkite majonezu ir išmaišykite.
Salotų su burokėliais, agurkais ir obuoliais ingredientai:
- Sudedamosios dalys: Virtas burokėlis – 400 g;
- Raudonasis saldusis svogūnas – 70 g;
- marinuotas agurkas – 200 g;
- saldžiarūgštis obuolys – 200 g;
- Druska – žiupsnelis;
- Augalinis aliejus – 2 valg.
Salotų su burokėliais, agurkais ir obuoliais paruošimas:
Burokėliai ir marinuoti agurkai: nuluptus burokėlius ir marinuotus agurkus sutarkuokite stambia tarka. Svogūnus supjaustykite plonomis plunksnelėmis ir
pridėkite
prie agurkų bei burokėlių
. Obuolį nulupkite, sutarkuokite stambia tarka ir pridėkite prie salotų. Salotas pasūdykite, apšlakstykite augaliniu aliejumi ir išmaišykite.
Rezultate gauname tris nesudėtingas salotas iš paprastų ingredientų. Jas galima derinti su pagrindiniais patiekalais, naudoti kaip garnyrą arba kaip atskirą vakarienę, pietus ar užkandį.
