Tomas L.
Paragavę šių įdarytų pikantiškų pyragėlių tikrai juos pamilsite. Be to, jų paruošimas neužims daug laiko.
Jei esate iš tų, kurie mėgsta pikantišką maistą ir niekada per daug nesijaudinate dėl saldumynų, pabandykite pasigaminti šiuos pikantiškus pyragėlius su šalta mėsa. Juos paruošti neužtrunka daug laiko, o skonis toks geras, kad vos padėjus ant stalo jie bus suvalgyti akimirksniu. Tikrai išbandykite, nepasigailėsite.
Ko tau prireiks
Įdomiausias šio recepto dalykas yra tas, kad vietoj pieno naudojamas kefyras. Bet kai paragausite šių pyragų, suprasite, kodėl. Receptas yra labai paprastas ir nereikalauja daug ingredientų. Taigi jums reikės:
Tešlai
- 200 ml kefyro
- kiaušinis
- 3 šaukštai augalinio aliejaus
- 2 puodeliai miltų
- šaukštas cukraus
- šaukštelis druskos
- pusė arbatinio šaukštelio sodos
Užpildymui
- 4 kai kurios dešros arba kumpio
- 100 g sūrio
Tai labai paprastas receptas
Atminkite, kad visi ingredientai turi būti kambario temperatūros. Pirmiausia kiaušinius sumaišykite su druska ir cukrumi, įpilkite kefyro ir vėl išmaišykite. Miltus persijokite ir sumaišykite su soda , po to palaipsniui suberkite į mišinį ir galiausiai įpilkite daugiau aliejaus. Tešlą labai gerai išmaišykite šluotele, kad neliktų gumuliukų ir tešla būtų visiškai lygi. Uždenkite ir palikite pailsėti apie 15 minučių.
Dešreles ir sūrį sutarkuoti stambia tarka, išmaišyti ir pagal skonį įberti druskos, pipirų ir šiek tiek prieskonių. Tešlą iškočiokite ir pjaustytuvu iš jos padarykite kelis apskritimus . Į kiekvieną jų dėkite įdaro ir padarykite pyragus. Tada apkepkite juos keptuvėje su trupučiu augalinio aliejaus ant silpnos ugnies. Šiuos pyragus galite patiekti su įvairiais padažais, priklauso nuo jūsų. Linkime gero apetito!
