Tomas L.
Ingredientai:
kepalas – 1 vnt
malta mėsa – 300 gr
svogūnas – 1 galva
kietasis sūris – 100 gr
kiaušiniai – 4 vnt
pienas – 100 ml
druska ir juodieji pipirai – pagal skonį
Paruošimas:
Smulkiai supjaustykite svogūną ir suberkite į maltą mėsą. Išmaišykite, druskos ir pipirų pagal skonį.
Batoną supjaustykite griežinėliais, pamerkite į pieną ir sudėkite į augaliniu aliejumi išteptą keptuvę. Šaukštu paspauskite griežinėlio vidurį, kad susidarytų nedideli įdubimai.
Į ertmes sudėkite maltą mėsą.
Kiaušinius išplakti su pienu ir žiupsneliu druskos. Šiuo mišiniu užpilkite maltą mėsą ir duoną.
Kepti 180 C temperatūroje 20 min. Likus 5 minutėms iki paruošimo, pabarstykite tarkuotu sūriu.
