Mėsa ištirps burnoje: kebabo majonezo marinate receptas

Ar kada nors marinavote kebabą majoneze? Verta pabandyti, kad pajustumėte visą šio patiekalo skonį. Kebabas bus kvapnus, minkštas ir labai sultingas. Išbandykite taip marinuoti mėsą ir tikrai nepasigailėsite

:

• Sudėtis: asilas – 1000 g;
• Riebaus majonezo – pora šaukštų;
• aštrios garstyčios – šaukštas;
• Svogūnas – 2 vnt;
• Citrinos sultys – 30 ml;
• Lauro lapai – 2 vnt;
• prieskonių mišinys – šaukštelis;
• Druska;
• pipirai.

Žingsnis po žingsnio receptas:

1. Mėsą reikia gerai nuplauti ir šiek tiek nusausinti.
2. Mėsą supjaustykite porcijomis.
3. Svogūną supjaustykite žiedais.
4. Majonezą sumaišykite su likusiais ingredientais.
5. Padažą supilkite į mėsą, išmaišykite ir palikite per naktį šaldytuve.
6. Mėsą suverkite ant iešmo kartu su svogūnų žiedais.
7. Kepkite kebabą virš žarijų dvidešimt minučių, nuolat pamaišydami.

Gerų atostogų!