Rudenį nuimamas daržovių derlius ir ne tik. Daugelis žmonių dabar užsiima grybų marinavimu. Norėčiau jums pasiūlyti nuostabių salotų su marinuotais grybais, vištiena, sūriu ir marinuotais agurkais receptą. Jos gaunasi labai skanios ir sočios.
Paruošimui reikės šių ingredientų:
- Vištienos filė, 250 g;
- marinuotų opuncijų, 200 g;
- kiaušinių, 5 vnt;
- konservuotų kukurūzų, 250 g;
- marinuoti agurkai, 250 g;
- svogūnas, 1 vnt;
- majonezas, 100 g;
- paprikos, pusė šaukštelio;
- druskos, pipirų.
Kepimo procesas
Mėsą nuplaukite ir nusausinkite popieriniais rankšluosčiais. Pagal skonį pasūdykite, papipirinkite ir pagardinkite prieskoniais. Marinuokite apie 1 valandą, nors gali būti ir ilgiau.
Išvirkite kiaušinius, atvėsinkite ir supjaustykite kubeliais
. Sūrį taip pat supjaustykite kubeliais
. Svogūnus supjaustykite nedideliais kubeliais ir pakepinkite nedideliame kiekyje augalinio aliejaus. Kepkite 3 – 4 minutes ir sudėkite opiatą, išmaišykite ir kepkite dar 10 minučių.
Visus produktus sumaišykite salotinėje, užpilkite majonezu, išmaišykite ir pasūdykite – jei reikia, įberkite druskos ir pipirų
.
Salotų primygtinai reikalauti nereikia, tiesiog šiek tiek atvėsinkite jas šaldytuve ir patiekite.
Esu Tomas L., nuolatinių tekstų bei straipsnių autorius, kuris semiasi įkvėpimo iš kasdienės gyvenimo patirties ir įvairiausių srities temų. Mano rašymo stilius – šiltas, nuoširdus ir nenutrūktai skatinantis galvoti bei mokytis naujo. Tikiuosi, kad Jums patinka mano publikuojami straipsniai ir galėsime Jums jų pasiūlyti vis daugiau. Svarbuzinoti.lt – Vyr. redaktorius Tomas.