Tomas L.
Morkos dažnai yra įvairių salotų pagrindas arba priedas. O kad jos būtų dar skanesnės, siūlau pasinaudoti mano patarimu, kurį visada taiko mano draugas virėjas
. Nuplaukite morkas, nulupkite odelę ir perpjaukite jas į dvi dalis.
Kepimo forma ištepama aliejumi ir išdėliojamos morkos, prieš tai ją patepus augaliniu aliejumi
. Orkaitė įkaitinama iki 180 laipsnių temperatūros ir morkos kepamos apie 25 minutes konvekciniu būdu. Jei tokio režimo nėra, kepimo laikas bus 35 min.
Pabandykite morkas pradurti šakute, ir jei ji lengvai įsmeigiama, vadinasi, morkos pakankamai iškepusios ir paruoštos.
Atvėsinkite ir supjaustykite į salotas.
Orkaitėje keptos morkos yra ne tik skanesnės, bet ir sveikesnės, nes išsaugo visus vitaminus, išlieka ir malonus saldumas.
