Tomas L.
Siūlau jums įdomaus užkandžio receptą. Jis ruošiamas iš paprasčiausių kiekvienam prieinamų produktų. Užkandis sotus ir gana įdomus. Patiekalas tiks kaip užkandis, pusryčiams ar tiesiog šeimos arbatos vakarėliui. Jis paruošiamas greitai ir neįtikėtinai paprastai.
Reikalingi produktai:
- 100 gramų kieto sūrio
- 100 gramų „Brynz”
- 3 šakelės žalios
- 1 vištienos kiaušinis
- 100 mililitrų pieno
- 1 arbatinis šaukštelis sodos
- pusė šaukštelio druskos
- 250 gramų kvietinių miltų
Kaip virti sūrio trikampius
Paruoštus žalumynus susmulkinkite. Kietąjį sūrį sutarkuokite ant smulkios trintuvės. „Brynza” sūrį supjaustykite mažais gabalėliais. Visus paruoštus produktus perkelkite į gilų dubenį. Įpilkite pieno, įmuškite vištienos kiaušinį, įberkite druskos ir soda. Viską gerai išmaišyti.
Į mišinį suberkite kvietinius miltus, išmaišykite, uždenkite dangčiu ir palikite 10 min.
Pasibaigus skirtam laikui, darbinį paviršių pabarstykite miltais ir paskleiskite dalį tešlos. Iškočiokite plonu sluoksniu ir supjaustykite trikampiais.
Įkaitinkite keptuvę su aliejumi. Dėkite trikampius ir kepkite iš abiejų pusių iki auksinės rudos spalvos.
Gatavus trikampius patiekiame prie stalo.
