Tomas L.
Žiedinių kopūstų patiekalai visada išsiskiria ypatingu skoniu ir originalumu. Siūlome sėkmingą ir greitą receptą naudojant kopūstus ir vištieną.
Norėdami paruošti, jums reikės šių ingredientų:
– žiediniai kopūstai, 500 g;
– svogūnas, 1 vnt;
– vištienos filė, 1 vnt.;
– sūris, 70 g;
– grietinė, 200 g;
– česnakai, 3 – 4 gvazdikėliai;
– druska, pipirai, raudonėliai, žolelės.
Virimo procesas
Kopūstą padaliname į žiedynus.
Vištienos filė nuplaukite ir nusausinkite, supjaustykite gabalėliais.
Svogūną supjaustykite plonais pusžiedžiais.
Keptuvėje įkaitinkite augalinį aliejų ir pakepinkite svogūną iki auksinės rudos spalvos.
Sudėkite mėsą, išmaišykite ir kepkite 3-4 minutes .
Suberkite kopūstą, druską, pipirus, raudonėlį ir bet kokius kitus prieskonius, išmaišykite.
Įpilkite grietinės, išmaišykite, uždenkite dangčiu, sumažinkite ugnį ir troškinkite apie 20 minučių.
Česnaką perspauskite per spaudą, suberkite į kopūstą, suberkite smulkintus žoleles ir tarkuotą sūrį, troškinkite dar 2 minutes.
Šį patiekalą patiekiame su bulvių koše, virtais ryžiais, daržovių salotomis.
