Burokėlių salotos visada buvo ir tebėra populiarios, tačiau norint jas paruošti, daržoves reikia išvirti. Po šio virimo etapo puodą tenka ilgai plauti nuo kalkių ant sienelių
. Siūlau pasinaudoti įdomia paslaptimi, kad nebereikėtų kankintis plaunant indus.
Jums reikės šių ingredientų:
- burokėlių, 500 g;
- cukraus, 2 šaukštelių.
Gaminimo procesas
Burokėlių imkite bet kokius burokėlius, tačiau nepamirškite, kad vidutinio dydžio gumbai visada saldesni už peraugusius, didelius.
Nuvalykite daržoves nuo žievės ir supjaustykite į 4 dalis.
Visus burokėlius padalykite į 2 dalis ir paskleiskite kepimui skirtuose maišeliuose, o ant viršaus užbarstykite šaukštelį cukraus.
Puode užvirinkite vandenį ir nuleiskite uždarytus maišelius su burokėliais. Galite surišti galus ir siūlu pririšti prie rankenų, kad paskui galėtumėte greitai ir lengvai išimti burokėlius iš verdančio
vandens. Virkite 25 minutes.
Jei gabalėlius supjaustysite mažesniais gabalėliais, daržovės išvirs greičiau.
Dabar galite atvėsinti, supjaustyti ir sumaišyti su įvairiais produktais salotoms.
