Tomas L.
Sotus ir apetitą žadinantis patiekalas, kurio pagrindas – klasikiniai blynai. Tiesiog pridėkite įvairių įdarų.
Paruošimui reikės šių ingredientų:
- bulvių, 5 vnt;
- vištienos krūtinėlės, 250 g;
- kiaušinių, 2 vnt;
- svogūno, 1 vnt;
- miltai, 2 šaukštai;
- sūris, 60 g;
- druska, pipirai, žolelės.
Kepimo procesas
Smulkiai supjaustytą svogūną pakepinkite iki rudos spalvos ir į jį sudėkite mėsos gabaliukus.
Pagardinkite druska, pipirais ir prieskoniais
. Bulves
sutarkuokite
stambia tarka, pasūdykite
ir
palikite 5 min. Išspauskite sultis, sumaišykite su miltais ir kiaušiniu
. Į keptuvę dėkite bulvių tešlos dalį ir apkepkite.
Ant vienos dalies
dėkite
mėsos ir svogūnų įdaro, pabarstykite tarkuotu sūriu, uždenkite antrąja plokštainio dalimi ir apkepkite iš abiejų pusių.
Iš nurodyto produktų kiekio gausite 3 įdarytus didelius drebučius, todėl imkite daugiau produktų ir gausite labai skanią vakarienę visai šeimai.
Įdarą galima gaminti pagal savo skonį, jį galima gaminti su grybais, sūdyta varške su krapais, lydytu sūriu ir tiesiog su troškintomis daržovėmis.
