Iš pupelių galima pagaminti daug įdomių patiekalų. Tai puikus baltymų šaltinis tiems, kurie nori numesti svorio. Be to, jis gali ilgam numalšinti alkį.
Mes paruošėme jums salotų su pupelėmis receptą, kuris paruošiamas per 5 minutes.
Ingredientai salotoms su pupelėmis:
- konservuotos pupelės – 200 g;
- druska – ½ šaukštelio;
- vištienos kiaušiniai – 3 vnt .;
- cukrus – ½ arbatinio šaukštelio;
- morkos – vnt.;
- garstyčios – arbatinis šaukštelis;
- marinuoti agurkai – 5 vnt.;
- obuolių actas – 2 šaukštai. L.;
- česnako skiltelė;
- pienas – 100 ml;
- aliejus – 200 ml.
Salotų su pupelėmis paruošimas:
Kiaušinius verdame, kol suminkštės, o nuluptas morkas – kol suminkštės. Morkas ir raugintus agurkus supjaustykite nedideliais kubeliais, sumaišykite su pupelėmis salotų dubenyje.
Kiaušinius smulkiai supjaustykite kvadratėliais ir sudėkite į daržoves. Per spaudą išspaudžiame česnako skiltelę, išsiunčiame į salotas.
Atskirame giliame ir uždarame inde sumaišykite aliejų su pienu. Sutrinkite komponentus panardintu trintuvu. Į masę supilti cukrų, druską, supilti garstyčias ir obuolių actą, vėl išplakti iki vientisos masės.
