Ar pusryčiaujate ryte? Tiesą sakant, šis rytinis ritualas yra labai svarbus organizmui. Jei laiku neišmokysite valgyti pusryčių, vos per porą mėnesių jūsų kūnas atmes maistą ankstyvomis valandomis. Dėl šios priežasties kai kurie žmonės, kurie praleidžia pusryčius, negali valgyti ryte.
Norėdami susikurti įprotį pusryčiauti, turėtumėte tai įtraukti į savo rytinius ritualus. Jums pusryčiai turėtų būti tokie pat būtini kaip dantų valymas ir drabužių pasirinkimas. Po poros savaičių reguliarių pusryčių galite pamatyti, kaip pagerėja jūsų darbingumas ir mažėja mieguistumas.
Pakalbėkime apie pusryčius, kuriuos galite greitai paruošti ryte.
Raudonas krūmynas
Ingridientai:
Kefyras - 200 ml;
Kiaušinis - 1 vnt.;
Cukrus - 3 šaukštai;
Druska - 1 šaukštelis;
Kepimo milteliai - 1 šaukštelis;
Augalinis aliejus - 3 šaukštai;
Miltai - 250 g.
Paruošimas:
Į dubenį su kefyru įmuškite kiaušinį, įpilkite druskos ir granuliuoto cukraus, supilkite augalinį aliejų ir išmaišykite. Į kefyrą suberti kepimo miltelius ir miltus, mentele išmaišyti tešlą.
Kai tešla pradės tirštėti, minkykite ją rankomis. Suformuotą bandelę palikite po rankšluosčiu 20 minučių šiltoje vietoje.
Tada bandelę iškočiokite į apvalų 5 mm storio sluoksnį. Sluoksnį padaliname į tiesias juosteles, kiekvieną supjaustome deimantais. Kiekvieno deimanto viduryje padarome pjūvį ir įsukame į jį vieną iš kampų.
Keptuvėje augaliniame aliejuje apkepkite šepetį iš abiejų pusių iki auksinės rudos spalvos.
Purūs blynai
Ingridientai:
Kiaušiniai - 2 vnt.;
Druska - ½ šaukšto;
Cukrus - 50 g;
vanilinis cukrus - 10 g;
Kefyras - 250 ml;
Kepimo soda - 1 šaukštelis;
Actas - 1 valgomasis šaukštas;
Manų kruopos - 350 g;
Augalinis aliejus - 50 ml.
Paruošimas:
Į indą išmuškite kiaušinius, įberkite druskos, suberkite vanilinį ir klasikinį cukrų, į kiaušinius supilkite kefyrą. Sodą užgesiname puodelyje su actu, supilame į kefyrą ir kiaušinius, gerai išmaišome šluotele.
Manų kruopas supilkite į kefyrą ir užminkykite tešlą. Palikite tešlą uždengtą 15 minučių šiltoje vietoje. Tešlą perkelkite į konditerinį maišelį.
Blynų dalis supilkite į keptuvę su augaliniu aliejumi. Ant vidutinės ugnies apkepkite blynus iš abiejų pusių iki auksinės rudos spalvos.