Tomas L.
Turiu kulinarijos knygą, išleistą 1959 m., čia yra tešlos, vamzdelių ir grietinėlės receptas. Viskas pateikta atskirai, labai detaliai. Maniau, kad tešla tokiems vamzdeliams turėtų būti tik naminė, nes jie yra iš SSRS, ir aš pasielgiau teisingai – jos negalima palyginti su parduotuvėje pirkta.IngredientaiTešlai minkyti: 2 arbatos stiklinės miltų + 2 tryniųpabarstymui 1 stiklinė briaunoto vandens 1/4 arb. druskos 16 lašų citrinos sulčių Siuvimui paruošti: 200 g sviesto arba margarino 3 arb. miltų
1 kiaušinis aptepimui
Baltymų kremui:
3 kiaušinių baltymai
6 v.š. granuliuoto cukraus
1/4 arbatinio šaukštelio vandens
5 lašai citrinos sulčių
