Tomas L.
Su šiuo receptu visada būsite tikri, kad pasiseks. Sutaupysite daug laiko, o kartu kokybiškai ir skoningai pamaitinsite visą jūsų šeimą.
Vištienos mėsa visuotinai mėgstama dėl subtilaus skonio ir apdorojimo greičio. Tačiau paruošti vištienos krūtinėlę, kad jos būtų sultingos, kartais nėra pati lengviausia užduotis. Būtent todėl jie populiarūs dedami į įvairius marinatus arba ruošiami kartu su padažais. Neabejotinai šios mėsos privalumas yra jos maistinė vertė . Jis lengvai virškinamas ir gali būti paruoštas įvairiais būdais. Vištieną galime patiekti karštą arba šaltą kaip daržovių salotų dalį.
Vištienos maistinė nauda
Šios tarptautiniu mastu populiarios mėsos vartojimas yra labai teigiamas sveikatos požiūriu. Tai puikus baltymų šaltinis, lengvai virškinamas ir jame yra minimalus riebalų kiekis. Štai kodėl ji užima pirmąją vietą dietinių maisto produktų, skirtų sumažintoms dietoms, ruošimo sąrašo viršuje . Jie yra daugybės mineralų ir vitaminų šaltinis. Juose yra fosforo, kalio, magnio, kalcio, geležies ir B grupės vitaminų Vištienos krūtinėlės labiausiai tinka sergantiesiems širdies, tulžies pūslės ar virškinamojo trakto ligomis.
Ingredientai skaniai vištienos krūtinėlėms gaminti
- 700 g vištienos krūtinėlės
- Saldi malta paprika
- Malti juodieji pipirai
- Druska
- Sultys iš 1 citrinos
- 2 kiaušiniai
- 250 ml plaktos grietinėlės
- 50 g tarkuoto kietojo sūrio
- Džiovintas raudonėlis
- Džiovintas česnakas
- Pomidorai supjaustyti griežinėliais
Toliau jums reikės
- Kepimo indas
- Didesnis dubuo
Paruošimas kepimui
Nuplautą vištienos krūtinėlę supjaustykite mažesniais gabalėliais. Perkelkite į kepimo formą ir pagal skonį įberkite maltos paprikos, pipirų ir druskos. Įpilkite šiek tiek citrinos sulčių ir gerai išmaišykite. Į dubenį supilkite plaktą grietinėlę , suberkite tarkuotą sūrį, kiaušinius, džiovintą česnaką , džiovintą raudonėlį, druską ir pipirus. Visus ingredientus gerai išmaišykite, kol susidarys vienalytė masė.
Tiesiog įdėkite į orkaitę
Grietinėlės mišinį užpilkite ant pagardintų vištienos gabalėlių, o paviršių paskleiskite plonais griežinėliais pjaustytais pomidorais. Pašaukite į orkaitę ir kepkite apie 40 minučių 180°C temperatūroje. Patiekite šiltą su garnyru, pasirinktu pagal jūsų nuotaiką ir skonį .
Šiam patiekalui yra daugybė garnyrų, todėl galite naudoti beveik bet kurį esamą garnyrą. Tikrai verta paminėti keptas bulves, bulvytes, ryžius ar makaronus. Taip pat geras pasirinkimas yra šviežias batonas ar duonos gabalėlis. Gero apetito!
