Tomas L.
Greičiausi ir skaniausi purūs pyragai iš kefyro tešlos. Tai vienas iš greičiausių ir paprasčiausių receptų, kurį galite gaminti su įvairiais įdarais, todėl pyragaičiai jums tikrai nepabos.
Ruošiant reikės šių ingredientų:
- riebalų kefyro, 350 ml;
- riebios grietinės, 2 valg;
- kiaušinių. 2 vnt;
- druskos, žiupsnelis;
- geriamoji soda, 0,5 šaukštelio;
- miltai, 260 g;
- kumpio ir sūrio, 100 g;
- pomidoras, 1 vnt;
- žolelių pagal skonį, aromatinių žolelių, prieskonių.
Paruošimo procesas
Sumaišykite kambario temperatūros kefyrą su grietine
, įmuškite kiaušinius ir įberkite druskos, sodos
, išmaišykite. Supilkite persijotus miltus, išminkykite gana tirštą tešlą
.
Uždenkite ir palikite 15 minučių. Supjaustykite
kumpį arba dešrą, dešreles, bet kokius mėsos priedus pagal savo skonį. Sutarkuokite
sūrį,
supjaustykite pomidorą kubeliais
.
Jei turite labai sultingą, pirmiausia šaukšteliu išimkite minkštimą, o likusią dalį supjaustykite kubeliais.
Smulkiai supjaustykite
žoleles. Sumaišykite tešlą su kumpiu, pomidorais, sūriu ir žolelėmis, pagal skonį įberkite aromatinių žolelių.
Šaukštu pilkite tešlą į įkaitintą keptuvę su augaliniu aliejumi ir ant mažos ugnies kepkite paplotėlius. Tai galite daryti po dangčiu.
Tai tokie lengvi ir greiti, sotūs pusryčiai arba užkandis, kurį galima duoti vaikams į mokyklą, kaskart keičiant įdarus.
