Tomas L.
Visi mėgsta koldūnus. Tai greičiausias ir skaniausias man žinomas patiekalas. Tačiau kartais paprastas skonis nusibosta per 5 minutes ir norisi kažko naujo. Radau būdą, kaip tai padaryti. Atradau nuostabų patiekalą, kurį dabar gaminu vietoj įprastų koldūnų
. Visi mano kaimynai taip pat perėjo prie šio recepto, sekdami mumis. Jis labai skanus ir paprastas, galite gaminti ir nuolat stebinti savo šeimą. Be to – sultinys iš koldūnų taip pat naudingas organizmui, jis gerai veikia medžiagų apykaitą.
Turiu pasakyti, kad mano šeima labai mėgsta koldūnus
.
Tačiau man jau atsibodo juos gaminti, norėjosi įvairovės. Ieškodama tiesos atradau eksperimentinį receptą ir noriu juo pasidalyti.
Tai nėra klasikinė, visų supratimu, sriuba, bet įdomus skonio sultinys, kuris gali atskiesti jūsų racioną kažkuo nauju ir pikantišku. Skonis įdomus, nepanašus į nieką kitą, bet jis skirtas mėgėjams. Man jis labai patiko. Taigi atidžiai perskaitykite ir padarykite savo išvadas
. Koldūnus reikia išvirti iki visiško paruošimo. Geriau net jei jie šiek tiek pervirs – taip sultinys bus sodresnis ir pilnesnio skonio.
Išimkite koldūnus iš sultinio, įberkite druskos, pipirų, prieskonių pagal skonį (aš dėjau šalavijų arba šafrano, daugiau žolelių) ir palikite pritraukti, dėkite į šaldytuvą.
Po 30 minučių galite paragauti. Gaunasi labai skani ir įdomi sriuba, kuri visai gali pakeisti įprastą dienos sriubą. Mums su šeima labai patinka, šį patiekalą gaminu bent kartą per dvi savaites
. Beje, koldūnus pradėjau virti rečiau, vis dažniau verdu panašų sultinį – jis išeina daug geriau. Tikrai išbandykite, verta. Jums patiks. Gero apetito jums ir jūsų šeimai.
