Tomas L.
Ritinukas gaunasi labai minkštas, o tešla puikiai tiks prie bet kokio kremo.
Norėdami paruošti, jums reikės šių ingredientų:
- kiaušiniai, 5 vnt;
- cukrus, 1 stiklinė;
- miltai, 1 stiklinė;
- kepimo milteliai, 18 g.
Norėdami paruošti kremą, paimkite :
- sviestas, 200 g;
- virtas kondensuotas pienas arba kremas pagal jūsų skonį.
Virimo procesas
Kiaušinius sumaišykite su cukrumi ir išplakite į purias ir tirštas putas.
Miltus sumaišyti su kepimo milteliais ir persijoti, dalimis suberti į tešlą ir mentele švelniai išmaišyti.
Uždenkite kepimo skardą pergamentu ir išpilkite tešlą.
Įkaitinkite orkaitę iki 180 laipsnių ir kepkite 10–15 minučių, patikrinkite orkaitę.
Dar karštą susukite biskvitą ir popierių į ritinį.
Sumaišykite grietinėlės ingredientus ir išplakite arba paruoškite kremą.
Išvyniokite ritinį, nuimkite popierių, patepkite kremu ir vėl susukite į ritinį.
Galite aptepti grietinėle arba pabarstyti milteliais, tarkuotu šokoladu arba užpilti ištirpintu šokoladu.
Dėti į šaldytuvą porai valandų.
