Aš jau seniai taip ruošiu kopūstus ir rekomenduoju jums pabandyti tai daryti taip pat. Viskas labai paprasta ir lengva, o gaunasi labai skanu.
Paruošimui reikės šių ingredientų:
- kopūstų, kochan;
- svogūno, 1 vnt;
- druskos, pipirų, prieskonių;
- augalinio aliejaus, 2 – 3 šaukštai.
Gaminimo procesas
Įkaitinkite orkaitę iki 180 °C.
Nulupkite kopūstus nuo viršutinių lapų, susmulkinkite, pašalinkite odelę
. Smulkiai
supjaustykite
svogūnus. Sudėkite kopūstus į kepimo indą. Pabarstykite svogūnais, druska ir pipirais, prieskoniais pagal skonį.
užpilkite augaliniu aliejumi.
kepkite apie 35-40 min. Praėjus
20 min. nuo kepimo pradžios, išimkite formą ir išmaišykite kopūstus.
Išimkite kopūstus, patiekite apibarstę smulkintais žalumynais
.
Prie kopūstų taip pat galite pridėti gabaliukais supjaustytų grybų.
585