Tomas L.
Karamelės-bananų pyragas paruošiamas paprastai ir greitai, pasirodo sodrus ir drėgnas. Tai galima padaryti greitai, net jei svečiai jau prie durų.
Virimui jums reikės šių ingredientų:
- cukrus, 80 g;
- bananai, 2 vnt.;
- sviestas, 30 g;
- kiaušinis, 1 vnt.;
- cukrus, 40 g;
- žiupsnelis druskos;
- vanilinas pagal pageidavimą;
- saulėgrąžų aliejus, 50 ml;
- miltų, 170 g
- kepimo milteliai, 1 maišelis;
- pienas, 100 ml;
Karamelės-bananų pyrago gaminimo procesas
Keptuvėje ištirpiname cukrų ir jam pradėjus tirpti supilame sviestą, išmaišome iki vientisos masės ir ištirpiname iki tirštumo.
Karamelę supilkite į 20 cm skersmens formą, išklotą pergamentu.
Ant viršaus uždėkite bananų griežinėlius.
Kiaušinį išplakti su cukrumi, druska, supilti pieną ir aliejų.
Suberkite persijotus miltus su kepimo milteliais ir užminkykite tešlą.
Tešlą užpilkite ant bananų.
Formą dedame į kitą, kiek didesnę formą. Į jį supilkite verdantį vandenį ir nusiųskite į orkaitę.
Kepame apie 25 minutes 180 laipsnių temperatūroje.
Tortas pasirodo labai sodrus, švelnus, visai nesausas, nebyra. O bananų aromatas – visoje virtuvėje.
