Tomas L.
Šiandien noriu su jumis pasidalyti įdomiu receptu, kurio pagrindą sudaro cukinija ir kiti kiekviename šaldytuve esantys ingredientai
. Tai puiki idėja lengviems pietums ar vakarienei, kuri patiks visiems, nemėgstantiems ilgai stovėti prie viryklės ir nuolat maišyti.
Pati šį neįprastą produktų derinį išbandžiau visai neseniai, bet tikrai žinau, kad šį receptą gaminsiu dar ne kartą! Išbandykite ir jūs: jis labai skanus!
Taigi, maisto gaminimui mums reikės:
- Jaunos cukinijos – 300 g
- varškės – 200 g
- miltų – 3 valg. š. su kaupu
- Vištienos kiaušinio – 2 vnt.
- Druska – pagal skonį
- Saulėgrąžų aliejus – 1/2 šaukšto šaukšto
Pradėkime gaminti maistą.
Sutarkuokite cukiniją stambia tarka į gilų dubenį.
Tuomet sudėkite varškę ir šiek tiek ją sutrinkite šakute.
Įmuškite kiaušinius.
Suberkite miltus ir šiek tiek druskos. Kruopščiai išmaišykite.
Cukinijų ir varškės mišinys neturi būti per daug skystas! Tinkama konsistencija – kaip blynų tešlos. Jei reikia, miltų kiekį galima šiek tiek padidinti.
Gautą masę perkelkite į ugniai atsparią formą, lengvai išteptą aliejumi, ir kepkite 180 g temperatūroje 35-40 min. Likus 10 min. iki kepimo, apkepą galima apibarstyti sūriu. Gero apetito!
