Tomas L.
Skanios ir sočios salotos su kalakutiena ir marinuotais agurkais.
Paruošimui reikės šių ingredientų:
- Virtos kalakutienos, 300 g;
- agurkų arba tiesiog marinuotų agurkų, 8 vnt;
- svogūno, 1 vnt;
- česnako, 2 skiltelių;
- augalinis aliejus, 100 ml;
- lauro lapai, 4 vnt;
- pipirų, pusė šaukštelio.
Gaminimo procesas
Galite imti bet kokią mėsą, tiesiog išvirkite ją pasūdytame vandenyje su prieskoniais.
Agurkai
supjaustomi plonais griežinėliais.
Svogūnai
supjaustomi plonais ketvirčiais
. Svogūnai šiek tiek nuspaudžiami, kad į salotas patektų sulčių.
Įkaitinamas augalinis aliejus su lauro lapais, pipirų grūdeliais, susmulkintu česnaku
.
Kepama 2 min. ir nukeliama nuo viryklės.
Salotos sumaišomos ir užpilamos karštu augaliniu aliejumi, išimami visi prieskoniai.
Salotos sumaišomos su aliejumi, paliekamos atvėsti.
Uždengiamos dangčiu ir dedamos į šaldytuvą nakčiai
. Jei norisi, galima dar įdėti šviežio smulkiai supjaustyto česnako.
Salotų kiekis – 2 porcijos, todėl šventiniam stalui imkite daugiau produktų.
